Het terras zit vol in juni. In oktober staat het er verlaten bij. Dat verschil kost je omzet, en dat terwijl een groot deel van die lege maanden te voorkomen is. Een terras dat alleen bij mooi weer werkt, is een terras dat je onbenut laat.

Terrasschermen veranderen dat. Ze geven je de mogelijkheid om gasten buiten te ontvangen bij regen, wind en kou. Niet als een compromis, maar als een volwaardige beleving. In dit artikel lees je waarom terrasschermen voor horecaondernemers geen luxe zijn, maar een investering die het hele jaar terugverdient.

Een open terras verliest omzet bij elke bui

Een onbeschermd terras reageert op het weer. Zodra de lucht betrekt, lopen gasten naar binnen. Of erger: ze kiezen een concurrent die wel overdekte zitplaatsen aanbiedt buiten.

Wat wij bij Xterior regelmatig horen van horecaondernemers: het terras is leeg zodra de wind opsteekt, ook al is het droog. Wind is voor veel gasten net zo hinderlijk als regen. Een open zijkant laat koude lucht doorheen en blaast servetten van tafel. Het gevoel van comfort verdwijnt snel.

Een terrasscherm lost dit op. Het blokkeert wind aan de zijkanten terwijl het terras toch openluchtgevoel houdt. Gasten zitten beschut zonder dat ze het gevoel hebben binnen te zitten. Dat is precies het onderscheid dat telt.

Transparante schermen laten licht door en houden de ruimtelijkheid intact. Massieve schermen geven meer bescherming bij extreme weersomstandigheden. In de praktijk kiezen veel ondernemers voor een combinatie, afhankelijk van de oriëntatie van het terras en de windrichting.

Meer bezettingsuren over het hele jaar

Een terras dat alleen in de zomer werkt, draait vier maanden op vol vermogen en staat acht maanden te wachten. Terrasschermen verlengen dat seizoen concreet.

Neem een restaurant met een terras dat normaal sluit in oktober. Met goede zijwanden en eventueel een terrasverwarmingssysteem is hetzelfde terras bruikbaar tot in december. Dat zijn twee extra maanden aan terrasbezetting. Bij een gemiddeld druk terras kan dat een significant verschil maken in de jaaromzet.

Klanten merken dat een beschermd terras ook in het voor- en naseizoen goed gevuld blijft. Gasten komen eerder buiten zitten als ze weten dat er beschutting is. De drempel om buiten te zitten in april of september is veel lager als er windschermen staan.

De combinatie van een terrasoverkapping met terrasschermen aan de zijkanten geeft de beste bescherming. Het dak houdt regen tegen, de schermen blokkeren wind en koude lucht. Samen maken ze het terras bruikbaar in vrijwel alle omstandigheden behalve de zwaarste stormen.

Terrasschermen als onderdeel van de uitstraling

Een terras is het visitekaartje van je zaak. Het eerste wat een gast ziet als ze langs lopen of aankomen. Terrasschermen zijn niet alleen functioneel, ze bepalen ook de uitstraling van jouw terras.

Schermen zijn er in uiteenlopende uitvoeringen. Van strakke glazen panelen in aluminium frames tot canvas rolschermen en PVC doek met zichtvensters. De keuze hangt af van de stijl van je zaak en de sfeer die je wilt uitstralen.

Een modern restaurant past andere schermen dan een bruin café of een beachclub. Dat maatwerk is belangrijk. Een terrasscherm dat niet past bij de uitstraling van de zaak, trekt eerder aandacht om de verkeerde reden. Kies materiaal en kleur die aansluiten bij de rest van het terrasontwerp.

Bij Xterior zien we dat ondernemers die bewust kiezen voor schermen die passen bij hun identiteit, gasten langer buiten houden. Het voelt als een verlengstuk van de binnenkant, niet als een noodoplossing. Die beleving telt mee in de beoordeling van gasten.

Wat je op moet letten bij de keuze van terrasschermen

Niet elk scherm past bij elke situatie. Er zijn een aantal factoren die de keuze bepalen.

Windbelasting is de eerste. Een terras aan de kust of op een hoog punt heeft te maken met meer winddruk dan een terras in een beschutte binnenstad. Schermen die niet zijn berekend op de lokale windbelasting, zijn een risico. Kies altijd schermen met een certificering die past bij de windzone van jouw locatie.

Materiaal en onderhoud zijn de tweede factor. Glas is duurzaam, laat licht door en is makkelijk schoon te maken. PVC doek is goedkoper maar gevoeliger voor verkleuring over de jaren. Aluminium frames gaan langer mee dan houten frames in een buitenomgeving.

Bedieningsgemak is de derde factor. Vaste schermen zijn stevig maar niet flexibel. Oprolbare of schuifbare schermen zijn veelzijdiger: je zet ze open bij mooi weer en dicht bij wind. Denk ook aan hoe snel je personeel ze kan bedienen tijdens een drukke service.

En ten slotte: de montage. Een terrasscherm dat niet goed vastzit, is gevaarlijk en beschadigt snel. Laat schermen altijd vakkundig monteren, zeker als ze bevestigd worden aan een gevel of vrij in de grond staan. Een goede bevestiging bepaalt hoe lang het scherm meegaat.

De financiële logica achter de investering

Terrasschermen kosten geld. Dat is een feit. Maar de terugverdientijd is in de meeste gevallen korter dan ondernemers verwachten.

Stel je voor: een terras met twintig zitplaatsen dat zonder schermen in april en oktober nauwelijks bezet is. Met schermen zijn diezelfde plaatsen twee maanden langer bruikbaar. Bij een gemiddelde besteding per gast van veertig euro en een bezettingsgraad van zestig procent over die extra weken, loopt de extra omzet snel op.

Daar staat tegenover dat schermen ook energie besparen als ze gecombineerd worden met terrasverwarming. Een beschutte ruimte heeft minder vermogen nodig om op temperatuur te blijven dan een volledig open terras. Minder verbruik per tafel, meer comfort per gast.

De levensduur van kwalitatieve terrasschermen ligt gemiddeld tussen de tien en vijftien jaar bij goed onderhoud. Gespreid over die periode zijn de kosten per jaar goed te verantwoorden in een bedrijfsplan.

Veelgestelde vragen over horeca terrasschermen

Welk type terrasscherm is het beste voor een winderig terras?

Voor een terras met veel windbelasting zijn glaswanden in een aluminium frame de meest robuuste keuze. Glas biedt optimale windwering en is bestand tegen hoge winddruk mits de frames en bevestiging zijn gedimensioneerd op de locatie. PVC doek met zichtvensters is een goedkoper alternatief maar vraagt om extra controle op de spanning en bevestiging bij windstoten.

Mag ik terrasschermen zomaar plaatsen of heb ik een vergunning nodig?

Dat verschilt per gemeente. In sommige gemeenten valt een tijdelijke of verplaatsbare terrasscherm buiten de vergunningplicht. Vaste constructies, zeker als ze bevestigd zijn aan de gevel of aangemerkt worden als bouwwerk, vragen vaak wel om een vergunning of ontheffing van het bestemmingsplan. Vraag dit altijd na bij je gemeente voordat je een investering doet.

Hoe onderhoud ik terrasschermen zodat ze lang meegaan?

Reinig schermen en frames minimaal twee keer per jaar met een milde zeepoplossing en schoon water. Controleer bevestigingspunten, scharniermechanismen en ritsen of geleiders regelmatig op slijtage. PVC doek rolt je bij langdurige vorst liever op dan dat je het gespannen laat. Glasschermen reinig je van vlekken en kalkafzetting met een geschikt glasreinigingsmiddel. Kleine reparaties vroeg aanpakken voorkomt grotere schade later.

Jouw terras werkt twaalf maanden per jaar

Een goed ingericht terras verdient zichzelf terug. Terrasschermen zijn daarin geen bijzaak, ze zijn de schakel die je terras omzet van seizoensgebonden naar jaarrond.