Het gemiddelde horecaterras in Nederland draait van mei tot september. Maar met de juiste verwarming haalt u er aan beide kanten van het seizoen extra weken uit. Maart, april, oktober en november zijn prima voor een lunch of borrel, mits uw gasten het warm genoeg hebben om te blijven zitten. In dit artikel leggen we uit hoe u met een terrasverwarmer uw seizoen verlengt, uw bezetting verhoogt en meer omzet haalt uit de vierkante meters die u al heeft.
Een langer terrasseizoen betekent meer omzet
Het gemiddelde horecaterras in Nederland draait volledig van mei tot september. Dat zijn vijf maanden. Met de juiste verwarming voor je terras trek je daar aan beide kanten weken bij op. Maart en april zijn vaak al prima terrasweer, alleen net te fris voor gasten zonder verwarming. Oktober en november zijn prima voor een lunch of borrel, mits het terras op temperatuur is.
Dat zijn potentieel vier extra maanden exploitatie. Zelfs als je die maanden op halve bezetting draait, telt dat op. Een terras met twintig stoelen dat drie avonden per week draait in voor- en naseizoen, levert honderden extra couverts per jaar op. Die omzet lag er al, je hoefde hem alleen maar te activeren.
Een restaurant in Amsterdam met een binnentuin plaatste infraroodverwarmers aan de pergola. Resultaat: het terras bleef open tot half november. De omzet in oktober steeg dat jaar met dertig procent ten opzichte van het vorige seizoen.
Infraroodwarmte werkt beter dan gasverwarming in de buitenlucht
Veel ondernemers beginnen met een gasgestookte terrasverwarmer omdat die goedkoop is in aanschaf. Maar gas verwarmt de lucht, en lucht waait weg. Op een terras met enige wind is een gasverwarmer weinig effectief. Gasten zitten er koud bij, ook al staat de verwarmer op vol vermogen.
Een infraroodterrasverwarmer werkt anders. Die straalt warmte direct naar personen en objecten uit. Wind heeft daar nauwelijks invloed op. Gasten voelen de warmte direct op de huid, ongeacht de windrichting. Dat verhoogt het comfort merkbaar en gasten blijven langer zitten.
Langer zitten betekent meer consumeren. Een gemiddelde gast die een halfuur langer blijft, bestelt een extra drankje of dessert. Vermenigvuldig dat over een volledig seizoen en je ziet het verschil op je jaarcijfers.
De juiste vermogenskeuze bepaalt het comfort
Een terrasverwarmer kopen zonder naar het vermogen te kijken, is een veelgemaakte fout. Te weinig watt geeft onvoldoende warmte en gasten vertrekken toch. Te veel vermogen verspilt energie en verhoogt je energierekening onnodig.
De vuistregel voor een open horeca terras: reken op 150 tot 200 watt per vierkante meter. Voor een overdekt terras of terras met terrasoverkapping volstaat 100 tot 150 watt per vierkante meter. Een terras van dertig vierkante meter zonder overkapping heeft dus minimaal 4500 watt nodig, verdeeld over meerdere verwarmers.
Bij Xterior adviseren we altijd op basis van jouw specifieke situatie. Montagehoogte, windblootstelling en het type terras spelen allemaal mee. Goed advies vooraf voorkomt onderpresterende installaties achteraf.
Montage en uitvoering bepalen de gebruikservaring
Een terrasverwarmer die los op een standaard staat, werkt. Maar een verwarmer die aan een terrasoverkapping of wandconstructie is bevestigd, werkt beter. Hij hangt op de optimale hoogte, richt de warmte gericht naar de zitplaatsen en staat niet in de weg bij het bedienen van gasten.
Wandmontage of plafondbevestiging geeft ook een professionelere uitstraling. Gasten ervaren het terras als verzorgd en comfortabel. Dat is precies het gevoel dat bijdraagt aan een positieve beoordeling en een terugkerende gast.
Een horecazaak in Utrecht koos voor ingebouwde verwarmers in het plafond van hun overdekte buitenruimte. De warmte verdeelde zich gelijkmatig over het terras. Gasten merkten het verschil direct. De online beoordelingen verbeterden en de bezetting in het najaar nam toe.
Terrasschermen en verwarming versterken elkaar
Een terrasverwarmer alleen is effectief. Combineer je hem met terrasschermen, dan is het resultaat nog beter. Terrasschermen houden wind en regen buiten, waardoor de warmte van de verwarmer langer in de ruimte blijft. Je creëert een beschutte buitenruimte die gasten als aangenaam ervaren, ook bij minder gunstig weer.
Die combinatie maakt je terras exploitabel in omstandigheden waarbij concurrenten hun terras al hebben ingeklapt. Dat is een concreet concurrentievoordeel, zeker in drukke uitgangsgebieden waar iedere stoel telt.
Bij Xterior vind je zowel terrasverwarmers als terrasschermen en overkappingen. Je koopt alles op één plek en de producten zijn op elkaar afgestemd. Dat scheelt tijd bij de aanschaf en geeft een consistente kwaliteit in de uitvoering.
Energieverbruik beheersen loont op jaarbasis
Een veelgehoorde zorg: wat kost een elektrische terrasverwarmer aan stroom? Dat is een terechte vraag. Maar de vraag moet je niet los stellen van de opbrengst. Een verwarmer die een terras van twintig stoelen open houdt in oktober, kost energie. Die energie verdient zichzelf terug als die stoelen bezet zijn.
Verwarmers met een dimfunctie geven je controle over het verbruik. Bij milde avonden zet je het vermogen lager. Bij koude avonden ga je naar vol vermogen. Je betaalt alleen voor wat je daadwerkelijk nodig hebt. Dat maakt elektrische infraroodverwarmers efficiënter dan modellen zonder regeling.
Sommige modellen zijn ook te koppelen aan een tijdschakelaar of slimme bediening. Je schakelt de warmte in als de eerste gasten het terras betreden en uit als het terras leegloopt. Dat soort controle houdt jouw energierekening beheersbaar zonder concessies aan comfort.
Veelgestelde vragen over terrasverwarmer en seizoenverlenging
Hoeveel maanden langer kan ik mijn terras openhouden met een terrasverwarmer?
Dat hangt af van jouw locatie, het type terras en de combinatie met terrasschermen of een overkapping. In de praktijk zien we dat horecaondernemers met een goede verwarmerinstallatie hun terrasbedrijf met twee tot vier maanden verlengen. Een open terras profiteert al van een extra maand aan beide kanten van het seizoen. Een overdekt terras met terrasschermen kan in sommige gevallen het hele jaar door operationeel blijven. De exacte winst hangt af van jouw situatie.
Wat is het verschil tussen een infraroodverwarmer en een gasverwarmer voor een horeca terras?
Een gasverwarmer verwarmt de lucht rondom de vlam. Die lucht waait snel weg bij wind, wat de effectiviteit op een buitenterras beperkt. Een infraroodverwarmer straalt warmte direct uit naar mensen en objecten, vergelijkbaar met de warmte van de zon. Wind heeft daar nauwelijks invloed op. Voor horecaterrassen in de buitenlucht is infrarood vrijwel altijd de betere keuze voor comfort en efficiëntie.
Moet ik een vergunning aanvragen voor een terrasverwarmer in de horeca?
Voor een losse staande terrasverwarmer is doorgaans geen vergunning nodig. Wil je verwarmers vast monteren aan een gevel, overkapping of constructie, dan is het verstandig om bij jouw gemeente te informeren. In sommige gemeenten gelden regels rondom terrasvergunningen die ook betrekking hebben op vaste installaties. Xterior adviseert altijd om dit vooraf te checken, zodat je niet voor verrassingen komt te staan na de installatie.
Meer terrasdagen, meer omzet
Een terrasverwarmer is geen luxe, het is een rendabele investering. Je verlengt je seizoen, verhoogt het comfort van gasten en trekt meer omzet uit de vierkante meters die je al hebt. De rekening is snel gemaakt: meer open dagen, langere avonden, hogere bezetting.
Xterior levert terrasverwarmers die geschikt zijn voor intensief gebruik in de horeca. Kwalitatief, direct leverbaar en ondersteund door eerlijk advies. Bekijk het assortiment op xterior.nl of neem contact op voor advies op maat. Jouw terrasseizoen begint eerder dan je denkt.